Pour les gourmands....miam miam !!!!

 

Ingrédients pour 6 personnes

• 250 g de chocolat à cuire (blanc, noir ou au lait, selon les goûts)
• 125 ml de crème fraîche épaisse
• 30 ml de kirsh ou de rhum
• 500g de fruits frais : pomme, poires, fraises, pamplemousse, Bananes, ananas...
• Miettes de noix de coco

Préparation

• Faire fondre le chocolat à feu doux en y incorporant doucement la crème fraîche
• Ajouter l'alcool lorsque le mélange est homogène

Dégustation

Les convives piquent un fruit  sur une fourchette à fondue, et le trempent dans la fondue ; ils peuvent ensuite saupoudrer leur portion avec les miettes mises à disposition